うさぎの神秘８

■Ｖｏｌ.8胃腸のおはなし
～パート2～

腸は大きく分けると「小腸」と「大腸」に分けられます。

小腸	十二指腸、空腸、回腸
大腸	盲腸、結腸、直腸

■小腸

小腸は，3つの部分に分けられます。小腸は，幽門から始まり、ここから胃の内容物が十二指腸に送りこまれ、中央部は空腸、最後に回腸が大腸の最初の部分の盲腸につながっています。
小腸の内側の粘膜は，消化吸収をするのに適した構造になっており，絨毛（小さな粘膜の突起）がおおってひだをつくっています。
絨毛の中には，小さなリンパ管や毛細血管が数多くあり、絨毛のつけ根には腸腺が口を開いていて，小腸の消化に必要な酵素を出します。

・小腸の働き
消化の大部分は小腸で行われ，多くの食物は加水分解されて吸収されます。胃から送られた半消化物は，３つの消化液（膵液，腸液，胆汁）の作用を受けます。これらは胃酸を中和します。

膵液	膵液の酵素は、タンパク質，脂肪やデンプンをもっと単純な吸収　しやすい成分にまで分解します。
腸液	小腸から分泌されます。　腸液はたくさんの酵素を含んでおり，その機能は膵液によって　始まった消化をさらにおし進めることです。
胆汁	脂肪と結合して，脂肪の吸収を助けることです。　胆汁は肝臓から分泌されて胆嚢にたくわえられますが，　胃や小腸上部に脂肪が送られてくると，腸内に排出されます。

■栄養の吸収・・・

消化された食物は小腸壁を通って体に同化されますが，小腸壁は栄養物質を選択的に吸収し，ほかの似たような物質は吸収しないようになっています。胃や結腸も，水，薬物などを吸収できます。ミネラル、アミノ酸、炭水化物などの水溶性物質は腸の静脈血管に送られ，肝臓へ輸送されます。脂肪の多くは，小腸壁で再び合成されてリンパ系に入ります。